Tavuk döneri türk toplumunun ve avrupalıların çok tükettiği bir türk kebap çeşididir. hazırlanışı ise gayet basit. tavuk bacağından çoğunluk olmak koşulu ile içerisine tavuk göğsü ilave edilir. ama dönerin lezzetli olması için sade bacak kullanılması gerek. büyük bir kap içerisine koyulur ve biraz salça, kekik , biraz yağ, tuz ilave edilerek salamura yapılır. daha sonra döner şişine takılır.Şişe takıldıktan sonra traşlanır düzeltme yapmak için.. ateş karşısında yakmadan kızarmasını bekleriz. Daha sonra döner bıçağı ile baltalamadan ince ince kesilir ve servise hazır edilir.